Kost & Ernæring
Fag inden for Kost og Ernæring
Alle fag inden for Kost og Ernæring er for dig, der ønsker at opnå en solid baggrundsviden inden for ernæringsområdet. Du bliver klogere på emner som ernæring, fødevarer, sundhedsfremme, forebyggelse og madvaner. Du lærer om mange forskellige perspektiver på mad og måltider – både praktisk og teoretisk.
Sundhed og ernæring
Læs mere...
Sundhed og ernæring er for dig, der ønsker at opnå en baggrundsviden inden for det ernæringsfaglige område. Du bliver klogere på emner som ernæring, fødevarer,
sundhedsfremme, forebyggelse samt fysisk aktivitet. Du lærer om mange forskellige perspektiver på mad og måltider. Både praktisk og teoretisk med emner såsom:
- Næringsstoffer
- Spiseguide/kostplaner
- Udvikle velsmagende mellemmåltider
- Madens kompleksitet
- Diætkultur – hvad gør det ved os og vores samfund
- Spiseforstyrrelser
- Mindful spisning
Derudover kommer vi til at lave en masse øvelser, eksperimenter og spændende tilgange til sundhed gennem maden.
vis mindre
Madvaner
læs mere...
vis mindre
Madværksted
læs mere...
vis mindre
Ubberup Højskoles øvrige fagområder
Tilmeld dig et kursus her
Vi er en almen folkehøjskole og Danmarks mest erfarne livsstilshøjskole. Vi arbejder med udgangspunkt i, at en livsstilsændring handler om mere end bare kost, motion og kalorier.
Om Ubberup Højskole
Vi er en almen folkehøjskole og Danmarks mest erfarne livsstilshøjskole – og den eneste livsstilshøjskole på Sjælland. Vi arbejder med udgangspunkt i, at en livsstilsændring handler om mere end bare kost, motion og kalorier.
Den lille Ubberup-guide
Kan jeg være sikker på, at der er nogen på min alder? Kan jeg bo på højskolen i weekenderne? Kan jeg få vegetarmad? Må jeg have gæster på højskolen? Alt det og meget mere kan du få svar på i denne lille Ubberup-mini-guide.
Gå på opdagelse
Se vores faciliteter og tag på virtuel rundtur på Ubberup Højskole. Se nogle af værelserne, se hvor vi spiser, hvor vi spiller Volley og sveder til Thai-Bo, hvor vi slapper totalt af – og alle de andre steder, hvor vi er sammen i fællesskaber.