Gulerodsråkost med ristede kikærter

Det er ikke uden grund, at Kong Gulerod har fået sit navn. Guleroden troner sig nemlig…

Læs mere

Græskarsuppe med timian

Græskarsuppe er en dejlig ret at varme sig på i årets kølige måneder. Den er cremet,…

Læs mere

indisk dahl

Indisk dahl med grøntsager

Hver uge har vi en kødfri dag på Ubberup Højskole, og en af de allerstørste favoritter…

Læs mere

sommersalat med mynte

Sommersalat med mynte

På Ubberup Højskole er der altid noget grønt til måltiderne. Enten en lækker salat…

Læs mere

Oksefarsbrød med grøntsager

Lav et nemt og hurtigt farsbrød til hele familien. Det tager cirka en halv time, og…

Læs mere

Det populære Ubberup-rugbrød

De fleste af os er vilde med hjemmebag, men det kan virke både besværligt og alt for…

Læs mere

Pastasauce med linser – vegetarfavorit

På hvert ophold får eleverne mulighed for at prøve livsstilen 'at være vegetar' i to…

Læs mere

Det vigtige (sunde) mellemmåltid

Mange af vores elever tror, når de tjekker ind på UBBERUP HØJSKOLE, at de kan se frem…

Læs mere

Auberginesalat med edamamebønner

Pift dine måltider op med en lækker og velsmagende auberginesalat med edamamebønner.…

Læs mere

Perlebygsalat med karamelliserede løg

Mangler du inspiration til lidt nemt tilbehør til dine måltider? Du får her opskriften…

Læs mere

Tilmeld nyhedsbrevet

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.